Resep Puding: Classic Bread Pudding

Odilia Winneke,odi - detikFood Jakarta - Puding roti panas ini enak dimakan hangat. Yang klasik ini memakai apel, kismis dan kayu manis. Jadi selain manis juga harum wangi aromanya.

Bahan:

1/2 buah roti Perancis, iris serong tipis

200 g apel, potong kecil

1 sdm mentega, potong-potong

Cara membuat:

• Siapkan loyang tahan panas, semir mentega.
• Kocok dan aduk jadi satu; telur, susu, krim, vanili, kayumanis dan pala hingga rata.
• Susun irisan roti di dadar loyang.
• Taburi kismis dan potongan apel.
• Lakukan melapis sekali lagi.
• Tuangkan campuran telur dan susu.
• Beri potongan mentega.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga kecokelatan dan beku.
• Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 8 orang

(odi/odi)

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Food. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Food dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh hancockleroy pada tanggal Monday, December 17, 2012