Aprez Catering -
detikFood Jakarta - Selain sate yang jadi andalan sajian
tahun baru, Anda bisa mencoba membuat beef kofta gaya Timur Tengah ini. Aroma rempah yang harum dan rasa daging sapi yang gurih membuat sajian ini jadi unik. Apalagi jika dicocol dengan sedikit yoghurt.
Yummy!
Bahan:
200 g daging sapi Australia, cincang
20 g bawang bombay, cincang
10 g daun ketumbar cincang
5 g bawang putih, cincang
merica hitam, memarkan
5 tangkai batang serai
Pelengkap:
Cara membuat:
- Aduk semua bahan hingga benar-benar rata.
- Balutkan adonan daging ke tangkai serai hingga berbentuk bulat panjang.
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan.
- Masak daging berikut tangkai serai hingga matang kedua sisinya.
- Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 5 buah
Resep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DI SINI untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di www.mytrans.com.
(odi/odi)
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Resep Daging: Beef Kofta"
Post a Comment